鄂托克草原上的产业革命

xinwen.mobi · 发表于 2025-12-6 03:08:15

鄂托克草原上的产业革命：从传统牧业到“智慧牧场”的跨越
盛夏的鄂托克草原上，成群的阿尔巴斯绒山羊正悠闲地啃食着牧草，牧民额尔德木图用手机点了几下，屏幕上立刻显示出每只羊的健康状况、产绒量预估和牧场草场分布。

在鄂托克旗的“大牧场”示范区，万亩牧场上只有两名工作人员管理着数千只羊。科技范儿十足的牧场内，恒温洁净的挤奶空间里，乳牛们循着智能引导系统列队，全自动挤奶设备以毫米级精度操作，通过密封管道将原奶瞬时输送至加工厂。

这不是未来牧场的想象，而是鄂托克草原上正在发生的产业革命真实写照。

01 草原上的困局与破局
传统印象中，牧民们赶着牛羊在辽阔草原上游牧的场景，正在鄂托克旗悄然改变。过去，这里虽是珍贵畜种阿尔巴斯绒山羊的原产地，但户均草场面积却不足1000亩。

为了保证草畜平衡，每户牧民只能养殖约50只羊，效益十分有限。分散经营导致养殖成本高、抗风险能力弱，议价空间也小。

面对传统牧业的困局，鄂托克旗选择了规模化整合的道路。当地牧民们开始从“各自为战”转向“抱团发展”，成立专业合作社，将草场、牲畜、机械设备等折算成股份，形成多元化的利益联结机制。

这种转变并非一蹴而就。起初，当地尝试推进技术改造时，发现家家户户建圈舍、盖草棚、买设备需要大量资金投入，牧民积极性不高。

引进龙头企业后，依然面临可选渠道少的问题。最终，鄂托克旗找到了“统养共富”的发展模式。

02 数智赋能，传统牧业的新生
在阿尔巴斯苏木的乌兰乌素嘎查，牧云养殖专业合作社整合周边5户牧民的资源，建成了白绒山羊“大牧场”，形成了拥有5000只白绒山羊的草原万亩科技示范牧场。

“大牧场”模式为先进养殖技术应用提供了平台，白绒山羊的产羔率、成活率、出栏率和出绒率均显著提高。

科技成为这场产业革命的核心驱动力。这里引入了数字化草原检测系统、智慧牧场监控系统等一系列技术手段。

在产业联盟和全方位社会化服务的联动下，鄂托克旗打造区域绒都桥头堡的内涵日益丰富。

数据显示，自推广数智化养殖技术以来，阿尔巴斯山羊的产羔率已从1986年的100%提升至2025年的137%，个体平均产绒量也从300克增至650克以上。

03 全链发展：从牧场到餐桌的跨越
鄂托克旗的产业变革不仅局限于养殖环节。当地每年安排不少于1亿元的“以工补农”资金，推动农牧业从“单打独斗”向“全链发展”跨越。

在鄂托克旗傲腾奶牛农牧专业合作社，自动取奶设备、密封输送管道、智能灌装流水线等一系列先进设施，勾勒出奶产业蓬勃发展的强劲势头。合作社投资2000多万元，养了500多头牛，一天的产量可达10吨左右牛奶、8吨左右酸奶、2吨多奶酪和奶皮。

产业链的延伸带来显著增值效应。据报道，经过精深加工的羊肉产品，平均每斤价格可提升超过30%。2024年，鄂托克旗出口阿尔巴斯山羊绒260吨，总销售额超过2亿元。

目前全旗阿尔巴斯绒山羊存栏约180万只，原绒产量达1200吨，辐射带动农牧户15000余户。

04 品牌崛起：从草原到世界的名片
鄂托克旗十分注重品牌建设，推动地区特色农畜产品走进京津冀、融入长三角、进军大湾区，让“鄂托克味道”从草原香飘四海。

自2022年起，连续4年安排3000万元阿尔巴斯绒山羊产业发展资金，不断提升羊绒品质与价值。

鄂托克旗已连续举办5届“绒耀全球·名‘羊’四海·登峰‘藻’极”品牌发布会。

2025年在上海浦东美术馆举办的意大利顶级时装品牌“诺悠翩雅”百年庆典上，鄂托克旗牧民李占强、岳芳夫妇荣获“年度最佳羊绒大奖”，其生产的12.8微米超细羊绒被品牌永久收藏。

近年来，鄂托克旗每年安排1000万元扶持资金，专门用于羊绒“优质优价”奖补，对于绒纤维细度在14.5微米以内的羊绒，每公斤可享受最高500元的封顶补贴。

05 新型合作模式：万企兴万村的共富实践
“万企兴万村”行动为鄂托克旗的产业革命提供了重要支撑。当地构建起“政府引导+企业主导+牧户参与”的乡村振兴模式，民营企业立足当地资源禀赋，形成多维度产业协同发展格局。

内蒙古草绿农业科技发展有限责任公司创新的“企业供种源、技术全托管、产品包回收”订单养殖模式，已带动2000户牧民年均增收12万元。

牧民以2800元/只认购待孕母羊，公司全程提供技术指导并包销两年三茬羊羔。

鄂尔多斯集团在阿尔巴斯苏木打造5000亩标准化示范牧场，构建“种源培育—科学养殖—精深加工—品牌营销”全产业链，带动468户牧户平均增收4000元。

为让企业与乡村精准对接，鄂托克旗创新推出“双包联”模式：6家规模以上民营企业整体包联6个苏木镇，92家民营企业点对点包联75个嘎查村，实现行政村全覆盖。

这种合作模式切实促进了牧民增收。棋盘井镇乌仁都西嘎查牧民斯琴毕力格一家养殖了500多只阿尔巴斯绒山羊，产出700多斤羊绒，细度基本都在14.5微米以内，按照优质优价补贴政策，比普通羊绒多收入约20万元。

在螺旋藻产业领域，鄂托克旗同样实现了华丽转身。2023年，当地将园区24家企业整合，形成以再回首、加力、怡健、正屹等4家企业为牵头的产业化共同体。

如今，鄂托克旗年产螺旋藻粉5000吨，占全国产量的50%以上，世界产量的40%以上，产值超过5亿元，产品远销美国、德国等20多个国家。这些创新合作模式正在鄂托克草原上绘就出一幅产业兴旺、百姓富足的壮美画卷。

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