山东日照：民宿提质升级赋能乡村全面振兴

xinwen.mobi · 发表于 2025-11-26 03:38:29

山东日照：民宿提质升级赋能乡村全面振兴
溪流潺潺，山风微拂，日照高新区河山间的民宿庭院内，游客们品茗观景、体验农事，感受山野慢生活。

清晨的阳光洒在日照岚山区官草汪村的民宿院落中，一位从上海来的游客正体验着手工炒制日照绿茶的技艺。这个曾经普通的海边渔村，如今民宿需提前两周预订，周末一房难求。

在日照，像官草汪村这样通过发展民宿产业实现蜕变的村庄不在少数。

近年来，日照市将乡村民宿发展作为推动乡村振兴的重要抓手，依托当地丰富的山海渔茶资源，推动民宿产业从“单点出彩”向“集群发展”转变，从“一季热闹”向“四季兴旺”延伸，走出一条民宿提质升级赋能乡村全面振兴的新路径。

01 民宿产业：从小渔村到大产业
日照民宿经济蓬勃发展。截至2025年8月，日照市拥有各类乡村民宿2700余家，床位数近4万张，同比增长均超过35%。

在岚山区官草汪村，暑假旅游旺季民宿需提前两周预订。有的自驾游客从外地特地赶来，只为体验原汁原味的渔家风情。

日照高新区河山镇的“春风十里”民宿，“五一”假期入住率高达100%，吸引游客8000余人次，营业额达10万元。

民宿产业已成为日照乡村振兴的强引擎。看似不起眼的民宿为日照带来了可观的经济收益以及更大的人流量。

02 特色打造：从住宿场所到文化体验
日照民宿产业的核心竞争力在于提供标准化酒店无法复制的在地化体验。

日照市将海洋文化、民俗文化等元素融入民宿建设运营，打造具有乡土记忆、文化特色、地域特点的主题民宿。

在官草汪村，星级旅游民宿结合渔家风情，引入黑陶制作、日照绿茶手工炒制技艺等非遗项目，让游客能住能吃，能体验能研学。

日照高新区不负云顶野奢美宿保留传统砖石结构与木质元素，同时融入智能家居系统。让游客在感受乡村质朴韵味的同时，享受现代生活便利。

红窑里1977文创园则将工业遗址与民宿业态结合，斑驳窑体与清新绿植相映成趣，成为游客打卡地。

03 多元融合：从“住一晚”到“留下来”
为打破“住一晚就走”的局限，日照探索“民宿+”多元业态融合模式，让民宿成为体验乡村生活的“入口”。

日照市积极推进“民宿+露营”“民宿+研学”等多业态融合，培育了一批海民宿、茶民宿、山民宿等融合型民宿。

在日照高新区，依托配套设施，游客可沿30余公里旅游景观道徒步赏景，在采摘园体验农耕乐趣，到垂钓园享受休闲时光。

文旅部门还开发多条乡村旅游线路，打造旅游服务中心、游客中心、导览指示系统等公共服务网络，实现“食住行游购娱”全链条覆盖。

岚山区后山旺村利用项目资金，打造特色茶文旅示范点，将茶园风光、茶文化底蕴和发展文化旅游相结合，拓展茶产业多种业态。

04 集群发展：从“分散作战”到“品牌合力”
为解决“分散作战缺少品牌合力”的矛盾，日照实行“多村联改”工程，对原有村庄进行提升改造。

通过注册公司、组建合作社、村民入股等方式，实现集聚发展和联建运营。如今，日照已形成以山海天卧龙山街道、五莲县叩官镇等为代表的七大民宿发展集聚区。

山海天旅游度假区的后滩西、王家皂、乔家墩子通过三村联改，打造“海集·滩西”项目品牌，传统旅游村蜕变为滨海休闲旅游街区。

泊心民宿主理人孙启华表示：“在街区建成以后，整个外部环境非常整洁，旅游整体在提升，所以我们就想着来这试试，这两年运营下来效果非常好”。

日照高新区河山镇现拥有AAA级景区3家、AA级景区1家、省乡村旅游重点村1个、省景区化村庄3个，共有民宿主体16家，其中省级五星级民宿2家。

05 政策赋能：从“单打独斗”到“系统支撑”
日照市完善政策支撑体系，为民宿产业发展保驾护航。日照市文化和旅游局联合公安、消防等部门，制定《日照市民宿管理办法》，出台山东省首个市级层面的民宿治安消防管理文件，破解了精品民宿办证难题。

同时，日照推行民宿开办“一件事”改革的举措。通过一单告知、一套材料、一同踏勘等“五个一”集成服务，将食品经营许可、消防安全检查等事项整合为“一件事”。

在岚山区，国家农村综合性改革试点试验项目的落地为民宿发展提供了新机遇。

后山旺村利用项目资金，对闲置房屋进行升级改造，打造特色茶文旅示范点。项目开业后，村民每年能拿到6000元房租，村集体年收入稳定在50万元以上。

06 人才培育：从“经验驱动”到“专业运营”
日照市完善“高适配度”人才建设体系，搭建民宿人才精准培育新平台。日照市文化和旅游局深化与日照职业技术学院、曲阜师范大学等院校合作，推进民宿管家定向培养。

日照还联合日照职业技术学院、市民宿协会等设立日照民宿学院，精准化、定向化开展各类培训活动，为民宿产业培养专业化、职业化人才。

日照实施“千家民宿培训计划”，采取“走出去”与“请进来”相结合、实地观摩与座谈交流相结合等方式，常态化开展民宿研修、民宿管家培训、民宿观摩等活动。

近几年当地累计服务民宿业主及相关从业人员数万人次，民宿从业者的专业素养和综合能力得到显著提升。

如今在日照，民宿产业已成为乡村全域旅游的重要支撑。“城市后花园”、“都市休闲游首选地”的品牌影响力逐步扩大。

从海边渔村到茶旅田园，从单打独斗到集群发展，日照民宿正在经历一场质变。

它已不仅是游客歇脚住宿的场所，更是连接城乡、盘活资源、传承文化的重要纽带，为乡村振兴注入了源源不断的活力。

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